달콤하고 부드러운 달고나커피 퇴근하고 집에 돌아와서 요새 핫하다는 커피 달고나 커피를 만들어 먹어보았습니다. 준비물 우유, 따듯한 물, 카누, 설탕 알아본 달고나 커피 레시피 1. 따듯한 물과 카누, 설탕을 1:1:1로 섞습니다. 2. 거품이 나도록 잘 섞어줍니다. 3. 크림화 된 커피를 우유 위에 올립니다. 실제 만든 방법(실패 및 팁) 1. 거품이 나도록 섞으려면 400번을 저어 주라는 말도 있고 해서... 저는 핸드믹서를 이용했습니다. 2. 핸드믹서를 사용하려면 넓은 그릇 말고 깊이가 좀 있는 컵을 사용하세요. 저는 넓은 그릇에서 시작했다가 믹서가 재료있는 곳까지 섞지 못하고 헛돌길래 깊이가 있는 컵에 옮겼습니다. 3. 핸드믹서로 하면 별로 힘들지는 않습니다. 하지만, 주변으로 튀는 것은 좀 감수해야 합니다. 400~1000번.. 2020. 3. 17. 이전 1 다음
