아주 살짝 귀찮은 간단 맛있는 홈메이드 밀크 빙수

며칠 전 팥빙수를 배달시켜 먹었는데

가족과 너무 맛있게 먹었다.

그냥 눈꽃 빙수에 팥만 있는 기본 팥빙수였다.

 

그래서 다음에 또 시켜 먹었다.

두 번 먹고 나니 

맛은 여전히 있으나 

돈이 좀 아까웠다.

 

그래서 집에서 만들어보면 어떨까? 생각해서 고민하기 시작했다.

처음엔 눈꽃 빙수 제빙기를 사볼까 고민했다.

하지만 사지 않았다.

저렴한 것은 눈꽃처럼 갈리지 않고 알갱이가 크게 갈린다는 점과

몇 번 안쓰러 물건을 집에 들여놓는 것이 싫었다.

 

포기하고 있다가 생각해 보니

집에 있는 주방기구를 이용하면 제빙기가 없어도 될 것 같았다.

 

좋아! 집에서 해보는 거야!

마음을 먹은 나는 다음 고민에 빠졌다.

만약 실패하면...

그 많은 팥을 어떻게 처리하지???

 

이마트에서 팥으로 검색했더니

(뭐 광고 아니고~)

소포장으로 된 상품이 있었다.

참치캔 만한 팥...

대용량보다 좀 비싸지만 실패할 경우를 대비해서

작은 것으로 사봤다.

 

우유 500ml 와 같이 배송시켰고 

우유를 냉동실에 얼렸다.

반나절 얼렸는데 꽁꽁 얼지 않았다.

하지만 너무 궁금한 나머지 

꽁꽁얼지 않은 살 우유 얼음을 꺼내서 

팥 한 캔을 따서 먹어보았다.

충분히 맛이 있었다.

 

그리고 드디어 실전!

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우유 빙수 초간단 만들기

 

1. 우유를 얼린다. 나는 꽁꽁 얼렸다.

 하루 이상 얼린 상태이다.

 500ml의 반인 250ml 정도가 얼었는데

 그중 반만(125ml 정도?) 먹었는데 아이와 내가 먹을 정도였다.

 팥 캔은 한 캔정도 쓴 듯

 

다음!

야심 차게 준비한 집에 있는 도구로 갈기 시작해 본다.

하지만 안타깝게 전혀 갈리지 않았다.

(시중에 파는 제품과 같은 원리 일 것 같았는데...

누구나 계획은 가지고 있지...)

 

몇 번하다가 포기하고 어쩔 수 없이

내가 직접 갈아내야겠다고 생각했다.

 

2. 포크로 갈아낸다.

사실 당황하면서 이걸로라도 해보자 하고 한 건데

생각보다 잘 긁힌다.

물을 얼린 거면 이렇게 안 긁혔을 텐데

잘 긁으면 곱게 잘 긁혀 나온다.

우유얼음이 미끄러지지 않게 잡고 있는 것이 힘이 들어갈 뿐...

뭐 많이 힘들지는 않았다.

 

입자가 생각보다 마음에 든다.

사 먹는 것과 비슷한 느낌이다.

3. 팥을 준비한다.

4. 얹어 먹는다.

 

빨리 녹기 시작할 것 같아서

우유 얼음 녹을까 봐 다른 그릇에 옮겨 담지도 않았다.

팥도 충분히 달아서 다른 것들은 첨가하지 않았다.

 

맛있게 잘 먹었다.

우유 500ml : 1,950원

팥 120g * 4캔 : 8,180원

 

총 10,130원으로 빙수 2~3번 정도 먹을 수 있을 것 같다.

아... 좀 요새 돈을 아껴 보고 있어서 ㅋㅋ

 

팥을 대용량 사면 단가는 더 내려가겠지만...

여전히 좀 버거운 느낌이다.